neděle 14. ledna 2018

Pórková pomazánka s pestem

Jedna pomazánka pro případ, že vás tradiční chléb se sýrem/šunkou začne nudit.

Co potřebujeme? (cca 4 porce)
  • malý bílý jogurt (150 g)
  • kousek pórku nakrájeného najemno
  • 1-2 lžíce rajčatového pesta
  • 250 g lučiny (linie)
  • sůl, pepř
  • lžíci najemno nakrájené pažitky nebo petrželky
Postup:
  1. Jogurt nechte vykapat na sítku, do kterého jste vložili plátýnko. Dejte mu na to aspoň hodinku.
  2. Poté jogurt smíchejte s lučinou, bylinkama, solí, pepřem, pestem a pórkem.
  3. Promíchejte a podávejte ideálně s kváskovým chlebem.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)