Tvarohové košíčky s meruňkami

Zaberou trošku víc času (žádná hrůza to ale taky není:), ale ten výsledek....ten prostě stojí za to. Slibuju Vám, že si pochutnáte.

Co potřebujeme? (6-8 porcí)

• 50 g másla
• 150 g celozrnných bebe sušenek
• 200 g tvarohu ve vaničce
• 200 g  tvarohu v alobalu
• 1 kostka lučiny
• med či stévie na doslazení
• sušené meruňky

Postup:

1. Sušenky rozdrťte v mixéru a poté je rukou smíchejte s rozpuštěným máslem.
2. Vzniklé "drobenkové těsto" prsty vlačte na dno silikonových forem na muffiny a dejte je péct na 5 minut při 170 st.
3. Meruňky na pár minut namočte do vlažné vody, poté vodu slijte.
4. V míse smíchejte tvarohy s lučinou a dle chuti krém doslaďte. Vzniklý krém rozetřete na předpečený vychladlý sušenkový základ. Na každý koláček dejte sušenou meruňku a dejte je vychladit do lednice alespoň na 3 hodiny.