neděle 30. dubna 2017

Špagety s kuřecím masem, nivou a banánem

Slibte mi, že až si přečtete ingredience, nenecháte se poněkud netradiční kombinací surovin odradit. Recept vychází z receptu L. Požárové, která je na neobvyklé kombinace machr, podstatné je, že to vždycky dokonale zafunguje! Vyzkoušejte sami!

Co potřebujeme? (3 porce)
  • 2 velká nebo 3 menší kuřecí prsa
  • lžíci oleje nebo lžičku ghí
  • bazalku (čerstvou)
  • sůl, pepř
  • mletou papriku
  • 100 g nivy
  • svazek jarní cibulky
  • špagety (či jiné těstoviny, klidně použijte i celozrnné nebo bezlepkové)
  • 2 pevné banány
Postup:
  1. Špagety uvařte v osolené vodě dle návodu na obalu.
  2. Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky a orestujte je v pánvi na rozehřátém oleji nebo ghí. Jakmile se maso zatáhne, přidejte bazalku, sůl, pepř a mletou papriku.
  3. Poté k masu přidejte na kolečka nakrájenou jarní cibulku.
  4. Jakmile je maso propečené a cibulka měkká, přidejte do pánve na kolečka nakrájené banány a na kousky rozdrobenou nivu. Krátce vše prohřejte na mírném plameni, dokud se niva nerozpustí, poté pánev sundejte ze sporáku.
  5. Podávejte se špagetami či jinými těstovinami, výborná bude taky rýže, pečené brambory či bramborová kaše.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)