Tvarohový koláč se slunečnicí

Tvaroh, jablka, slunečnice... prostě samé dobré věci. Je jasné, že tenhle koláč je skvělý. Myslí si to dokonce i naše fenka která půlku zblajzla během dvou vteřin...(podobně se mi kdysi vrhla i na lososa, ale to je jiný recept...chci říct příběh:). Na fotce je druhá půlka, kterou jsem duchapřítomně zachránila:) Takže bacha na mazlíčky a vzhůru do pečení!

 
Co potřebujeme? (1 koláč do menšího obdélníkového plechu)

• 70 g másla
• 1 kypřící prášek
• 340 g špaldové mouky
• med, stévii
• 1 vejce
• 300 ml mléka
• 2 tvarohy ve vaničce
• 4 jablka
• slunečnicová semínka

Postup:

1. Mouku smícháme s měkkým máslem, dvěmi lžícemi medu, mlékem a kypřícím práškem.
2. Promícháme, popř. těsto dosladíme stévií a poté jej vlijeme do menšího pekáčku vyloženého pečícím papírem. 
3. Na těsto opatrně rozetřeme tvarohy vyšlehané s vajíčkem, oslazené medem a stévií.
4.  Na tvarohovou vrstvu rovnoměrně rozetřeme nahrubo nastrouhaná jablka. 
5. Na závěr koláč posypeme podle chuti slunečnicovými semínky. 
6. Pečeme na 180 st. asi 35 minut.