Jemný špaldový koláč s jablky a čokoládovým pudinkem

Vypadá vcelku nenápadně, chutná fenomenálně

Co potřebujeme?

• 800 g jablek nakrájených na měsíčky
• 2 hrnky hladké špaldové mouky
• hrnek mléka
• med a stévii podle potřeby
• hrnek jemných ovesných vloček
• 400 g selského bílého jogurtu
• 250 ml mléka + 1/2 balení práškového pudinku Pravá čokoláda
• 2 - 3 lžíce oleje
• kypřící prášek

Postup:

1. Do mísy nasypeme ovesné vločky a přidáme k nim med dle chuti ( já vám doporučuju 2 - 3 lžíce a pak koláč můžete dosladit stévií). Vše zalijeme mlékem a necháme 15 minut odstát.
2. K vločkám přidáme špaldovou mouku prosátou s kypřícím práškem, olej a bílý jogurt.Těsto pořádně promícháme a vlijeme ho na menší pekáček vyložený pečícím papírem. 
3. Na těsto naskládáme připravená jablka. 
4. Podle návodu připravíme pudink a jablka jím přelijeme. 
5. Koláč pečeme na 180 stupňů dozlatova.