Tvarohový koláč se sušenými švestkami

Je jednoduchý a moc dobrý. Smlsnou si zejména milovníci tvarohu.

Co potřebujeme?

• 4 tvarohy v alobalu
• 50 g třtinového cukru + stévii
• 100 g sušených švestek
• 50 g másla
• skořici
• kypřící prášek
• 50 g krupice
• 3 vejce

Postup:

1.  Tvaroh ušleháme se žloutky a rozpuštěným máslem.
2.  Do tvarohu dále vmícháme krupici, omyté švestky, třtinový cukr, 2 lžičky skořice a kypřící prášek.Podle chuti tvaroh dosladíme stévií.
3.  Z bílků si ušleháme tuhý sníh,který poté opatrně vmícháme do tvarohu. Směs vlijeme do menšího pekáčku vyloženého pečícím papírem a pečeme na 170 stupňů asi 40- 50 minut dozlatova.