úterý 25. června 2013

Koláč s mangem

Mango dodává koláči zajímavou chuť

Co potřebujeme? (koláč do dortové formy):
  • 1 mango
  • 40 g másla
  • půl šálku kokosu
  • podle chuti med,třtinový cukr, stévii.....
  • 2 hrnky špaldové mouky
  • 1/2 kypřícího prášku
  • 2 lžíce rumu
  • 400 ml mléka
  • 3 vejce
  • špetku soli

  1. Rozpuštěné máslo si vyšleháme s medem a vajíčky do pěny. Poté postupně přidáváme rum, kokos, mléko a mouku s kypřícím práškem a špetkou soli. Těsto pořádně promícháme.
  2. Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem a těsto do ní vlijeme. Mango oloupeme (piplavá práce:) a nakrájíme ho na menší kousky. Těmi poklademe povrch koláče, který dáme péct při 180 °C asi na 30 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)