Kuřecí závitky s rýží

Fotografie není příliš povedená, chuť je podstatně lepší:)

Co potřebujeme?

• 4 kuřecí prsa
• vývar
• sůl, pepř, mletou papriku
• 1 vejce uvařené natvrdo
• sterilované okurky
•  rýži
• 250 g žampionů

1. Kuřecí maso omyjeme, lehce naklepeme a okořeníme z obou stran. Do každého plátku zabalíme 1/4 vajíčka a sterilované okurky a vše pořádně sepneme párátky (nebo převážeme kuchyňskou nití).
2. Hotové závitky vložíme do zapékací misky, ve které už máme připravený  vývar. Nakonec k masu přidáme očištěné žampiony nakrájené na plátky.
3. Pečeme na 180 °C dozlatova. Podáváme s rýží.