úterý 12. února 2013

Kuskusová šachovnice

Kuskus nasladko nikdy nezklame
co potřebujeme?
  • vodu
  •  2 hrnky celozrnného kuskusu
  • hrnek  krupice
  •  šálek rozinek
  • strouhanou citrónovou kůru,
  • med
  •  1-2 lžíce oleje
  • mléko dle potřeby 
  • lžičku Cara, 
  • lžíci kakaa
Kuskus si zalijeme vařící vodou asi 1 cm nad okraj a necháme ho 5 minut odstát. Rozinky opláchneme a  smícháme je v míse s krupicí,olejem, citrónovou kůrou a hotovým kuskusem.Osladíme medem nebo třtinovým cukrem dle chuti,přidáme šálek vody a dle potřeby přiléváme mléko. Těsto musí být tekutější konzistence.Polovinu těsta vylijeme do menšího pekáčku,který si vyložíme pečícím papírem. Druhou polovinu obarvíme kakaem a Carem,promícháme,a tmavé těsto přiléváme ke světlému tak,aby se pěkně propojily.Pečeme na 180 stupňů.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)