pondělí 7. ledna 2013

Čočková polévka


(1 porce)
  • 80-100g  kuřecích prsíček
  • sůl, pepř
  • sojová omáčka
  • voda, olej
  • lžíce celozrnné mouky
  • 50g čočky
  • 1/2 zeleninového bujónu
  • majoránka, stroužek česneku

Nejprve si na troše oleje osmahneme  maso, osolíme ho, trochu opepříme a zakápneme sójovkou . Podlejeme ho vodou (mělo by být totiž spíš uvařené,než usmažené), přidáme do ní den předem namočenou čočku, nastrouhaný česnek, bujón, sůl, pepř a rozdrcenou majoránku a vše necháme chvíli povařit. Nakonec podle potřeby polévku zahustíme celozrnnou moukou.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Děkuji za vaše komentáře :)